Ceny targowiskowe
Podczas handlowej soboty na największym targowisku w Tarnobrzegu z owoców palmę pierwszeństwa trzeba było przyznać jabłkom, które nadal są drogie, kosztują od 2 do 3 zł za kg, ale

11:50 Import warzyw - rośnie cena papryki i białej kapusty
Ceny warzyw importowanych. papryka mocno w górę. Drożała również kapusta białaPapryka czerwona Hiszpania 46 - 48 zł/karton 5 kg,pomidory Hiszpania 32 zł/karton 6

11:00 Import warzyw - pomidory minimalnie w górę. są importowane buraki
Ceny warzyw importowanych. Pomidory droższe 2 zł/karton..Papryka czerwona Hiszpania 40 zł/karton 5 kg,pomidory Hiszpania 32 zł/karton 6 kg,brokuły Hiszpania 32 zł/10 szt.,sałata

Ceny owoców i warzyw na targowiskach
W ostatnią sobotę na targowisku w Tarnobrzegu, choć aura w żadnym przypadku nie przypo¬minała o tym, iż do wiosny jest coraz bliżej to nie brakowało wiosennych akcentów.

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Ceny targowiskowe bez zmian
Po lipcowej suszy spadło wreszcie trochę deszczu - i rozpoczął się wyczekiwany sezon dla grzybiarzy. Na bazarze przy ulicy Batorego w Busku Zdroju można już kupić pierwsze

Analiza cen fresh-market.pl (19.07 – 23.07.2010) – warzywa
Ten sezon od samego początku nie był normalny. Fatalna pogoda w maju i na początku czerwca zadecydowała o kształtowaniu się podaży i cen wielu warzyw. Konsekwencje

Niskie ceny buraków
Dla buraków ćwikłowych (i ogólnie dla warzyw korzeniowych) ten sezon jest łaskawszy niż dla warzyw kapustnych. Młodych warzyw korzeniowych nie brakuje na rynku, a ich ceny pozostają na

Analiza cen fresh-market.pl (12.07 – 16.07.2010) – warzywa
Mało i drogo, to najkrótszy opis sytuacji na rynku warzyw w omawianym okresie. Wciąż mamy do czynienia z niską podażą młodej kapusty, kalafiorów i brokułów. Tradycyjnie

Co słychać na targowiskach?
Lejący się z nieba żar i temperatury rodem z tropiku nie zniechęcają  do robienia zakupów bywalców bazaru przy ulicy Batorego w Busku Zdroju . Nareszcie staniały pomidory:

Analiza cen fresh-market.pl (05.07 – 11.07.2010) – warzywa
Mało i drogo, to najkrótszy opis sytuacji na rynku warzyw w omawianym okresie. Wciąż mamy do czynienia z niską podażą młodej kapusty, kalafiorów i brokułów. Tradycyjnie

Młode buraki znów tańsze
Po kilkudniowej stabilizacji ceny młodych buraków obcinanych znów zaczęły spadać. Dynamiczny trend spadkowy ceny młodych buraków jest oczywiście charakterystyczny dla tego okresu roku,

Analiza cen fresh-market.pl (28.06 – 04.07.2010) – warzywa
Lipiec rozpoczął się na rynku świeżych warzyw pod znakiem kłopotów podażowych. Tak, jak w drugiej połowie czerwca, na rynek trafiały mniejsze ilości kapusty młodej, kapusty

Ustabilizowała się cena młodych buraków
Po okresie szybkiego spadku, ceny młodych buraków obcinanych, w ostatnich dniach, ustabilizowały się. Zainteresowanie burakami młodymi jest spore, zwłaszcza na rynku krajowym. Nieco

Droga dieta warzywna
Amatorzy letniej, sezonowej diety wegetariańskiej mają w tym roku nie lada kłopot: ceny warzyw są bardzo wysokie w porównaniu z poprzednimi latami. I dlatego kupno pomidorów,

Spadają ceny młodych buraków
Młode buraki obcinane pojawiły się w hurcie stosunkowo niedawno. Ich podaż rośnie bardzo szybko (zwłaszcza, iż coraz mniej nadaje się do sprzedaży jako botwina), co powoduje bardzo

9:45 Młode warzywa - woj. łódzkie
Ceny młodych warzyw w woj. łódzkim: młode buraki 2,50 zł/kg (obcinane), młoda cebula 1,60 zł/kg (obcinana), młode selery 0,80 zł szt., młode pory 0,80 zł/szt., młoda pietruszka

W Kaliskiem też drogo
Zimna, a potem bardzo deszczowa, zakończona powodzią wiosna spowodowała, że ceny nowalijek i owoców są wyższe niż przed rokiem Sprzedawcy na kaliskim Ryneczku przy ul. Legionów nie

Ceny – wciąż gorący temat
Plony owoców i warzyw w tym roku będą znacznie niższe, ale trudno jest jeszcze oszacować, jak duży będzie ten spadek. Okazuje się ponadto, że to nie powódź, ale przede

8:30 Stabilne ceny młodych warzyw w okolicach Warszawy
W okolicach Warszawy ceny młodych warzyw pozostają stabilne. Młoda marchew 2 zł/pęczek, młoda pietruszka 4 zł/pęczek, młode pory 1,80 - 2 zł/szt., młode selery 1,80 - 2 zł/szt., młode

Analiza cen fresh-market.pl (24.05 – 28.05.2010) - warzywa
Ostatni tydzień maja przyniósł wyraźną obniżkę cen pomidorów i ogórków szklarniowych. Na koniec tygodnia ceny pomidorów wielkości B zaczynały się od poziomu 16 zł/karton 6 kg,

Młode buraki już w sprzedaży
Pod koniec minionego tygodnia na rynkach hurtowych pojawiły się pierwsze partie młodych buraków. Oferowane ilości są na razie niewielkie, ale młode buraki, jak zwykle w przypadku

Fruit Logistica: nowa odmiana brokułów zdobędzie nagrodę dla innowacyjnego produktu?
Na największych targach sektora świeżych owoców i warzyw Fruit Logistica 2010, które odbędą się w dniach 3-5 lutego w Berlinie, po raz szósty zostanie przyznana nagroda

Tanieją młode buraki
W ostatnich dniach zdecydowanej obniżce uległa cena młodych buraków. Podczas gdy jeszcze przed tygodniem ich cena dochodziła do 1,50 zł/kg, to obecnie wynosi ona około 0,60-0,70 zł/kg. To

Młode buraki konkurencją dla starych
Aktualne ceny buraków ćwikłowych z minionego sezonu utrzymują się na niskim poziomie 0,40-0,60 zł/kg. Coraz więcej natomiast jest na rynku buraków młodych, już nie tylko